റിയാദ്: റമദാനിൽ സമീകൃതവും വ്യത്യസ്തവുമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സൗദി ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അതോറിറ്റി (എസ്എഫ്ഡിഎ) മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പുറത്തിറക്കി. ഗോതമ്പ്, ഓട്‌സ് തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, വിവിധതരം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് സെർവിംഗുകളെങ്കിലും ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതിൻ്റെ പ്രാധാന്യം മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിൽ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.
ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മത്സ്യം, മുട്ട, മാംസം എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതിൻ്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ചും SFDA ഉപദേശിക്കുന്നു.
കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്താൻ അതോറിറ്റി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്, ഉയർന്ന ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും നിർദേശിക്കുന്നു.
ഓരോ ദിവസവും ആറ് മുതൽ എട്ട് ഗ്ലാസ് വരെ വെള്ളം കുടിച്ച് ജലാംശം നിലനിർത്തേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകത അതോറിറ്റി ഊന്നിപ്പറയുന്നു. ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം വായിക്കണം.വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കലോറി, കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം താരതമ്യം ചെയ്യാൻ ഇത് ഉപഭോക്താക്കളെ പ്രാപ്തരാക്കുന്നു. കൂടാതെ, കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതികൾ, അലർജികൾ, മറ്റ് നിർണായക ഉൽപ്പന്ന വിവരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ശ്രദ്ധ നൽകണം.
അവരുടെ ദൈനംദിന കലോറി ആവശ്യകതകൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ വ്യക്തികളെ സഹായിക്കുന്നതിന്, SFDA അതിൻ്റെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ ഒരു കലോറി കാൽക്കുലേറ്റർ ലഭ്യമാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
ആരോഗ്യകരമായ ഭാരവും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമവും നിലനിർത്തുന്നതിനോ കൈവരിക്കുന്നതിനോ റമദാനിൽ വ്യക്തികളെ അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമം ക്രമീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഈ പദ്ധതി ലക്ഷ്യമിടുന്നു.
