ജിദ്ദ: സൗദിയിലെ പത്താമത് കോഫി ഫെസ്റ്റിവൽ ശനിയാഴ്ച ജസാനിൽ ആരംഭിച്ചു. പരിസ്ഥിതി, ജല, കൃഷി മന്ത്രാലയമാണ് 10 ദിവസത്തെ ഫെസ്റ്റിവൽ സംഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കാപ്പി ഉപഭോക്താക്കളിൽ ഒന്നാണ് സൗദി അറേബ്യ, അതിന്റെ ഉൽപാദനത്തിൽ സ്വയംപര്യാപ്തത കൈവരിക്കുക എന്നതാണ് സൗദി വിഷൻ 2030 ലൂടെ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.
ഫെസ്റ്റിവൽ ജസാൻ മേഖലയിൽ നിന്ന് വരുന്ന ഖൗലാനി എന്നറിയപ്പെടുന്ന പ്രീമിയം സൗദി കാപ്പിക്കുരുവിന്റെ പ്രധാന വിപണന കേന്ദ്രമാണ്. ഈ പ്രദേശത്തെ വിനോദസഞ്ചാരികളെ ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകം കാപ്പിയാണ്, ഇത് രാജ്യത്തിന്റെ ഏറ്റവും പർവതപ്രദേശങ്ങളിലും അതിന്റെ സംസ്കാരത്തിലും പാരമ്പര്യത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യപ്പെടുന്ന കാപ്പിക്കുരുകളിലൊന്നാണ് ഖൗലാനി. എട്ട് നൂറ്റാണ്ടിലേറെയായി ഈ പ്രദേശത്ത് കൃഷിചെയ്യുന്ന ഇത് ഈ പ്രദേശത്തെ പഴയ കവിതകളിലും പാട്ടുകളിലും നിരവധി തവണ പരാമർശിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.
കഴിഞ്ഞ വർഷം, യുനെസ്കോ സൗദി ഖൗലാനി കാപ്പിയും സാംസ്കാരിക പൈതൃകത്തിന്റെ പട്ടികയിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിരുന്നു.
